在重慶市東北部的開州區(qū),一片片郁郁蔥蔥的柑橘林遍布山野,金黃的果實不僅是這里亮麗的風(fēng)景線,更是驅(qū)動鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)強(qiáng)村富民的重要引擎。開州依托得天獨厚的地理氣候條件,將柑橘產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,通過引入專業(yè)化、精細(xì)化的作業(yè)與管理模式,推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,走出了一條特色鮮明的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
開州地處三峽庫區(qū),氣候溫和、雨量充沛、土壤適宜,是柑橘生長的黃金地帶。當(dāng)?shù)卣c農(nóng)業(yè)部門科學(xué)規(guī)劃,引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展以春見、沃柑、紐荷爾臍橙等為主的優(yōu)質(zhì)柑橘品種。與傳統(tǒng)粗放種植不同,開州的柑橘產(chǎn)業(yè)從種植、管護(hù)到采收、加工,正逐步實現(xiàn)全鏈條的“施工專業(yè)作業(yè)”。
一、 生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化“施工”
在種植基地,果農(nóng)們不再是憑經(jīng)驗“看天吃飯”。農(nóng)業(yè)部門組織專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭,推廣標(biāo)準(zhǔn)化建園、水肥一體化滴灌、綠色病蟲害防控等現(xiàn)代種植技術(shù)。像建設(shè)工程一樣,果園管理有了詳細(xì)的“施工圖”和“操作規(guī)范”。何時修剪、如何疏果、怎樣精準(zhǔn)施肥,都有科學(xué)依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)流程。部分大型基地還引入了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實時監(jiān)測土壤墑情、果樹生長狀況,實現(xiàn)了智慧化管理。這種生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化“施工”,顯著提升了果品的一致性和優(yōu)果率。
二、 產(chǎn)業(yè)鏈條的精細(xì)化“作業(yè)”
開州的柑橘產(chǎn)業(yè)不止于鮮果銷售。當(dāng)?shù)卮罅σM(jìn)和培育龍頭企業(yè),發(fā)展柑橘清洗、分級、包裝、冷藏等商品化處理生產(chǎn)線,并積極開發(fā)柑橘果汁、果脯、精油等深加工產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值。在銷售環(huán)節(jié),電商平臺、直播帶貨、農(nóng)超對接、訂單農(nóng)業(yè)等多元化渠道齊頭并進(jìn),專業(yè)的營銷團(tuán)隊和物流網(wǎng)絡(luò)確保了好果子能賣出好價錢。這種對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精細(xì)化“作業(yè)”,使得柑橘的價值得到最大化挖掘。
三、 組織模式的協(xié)同化“攻堅”
為應(yīng)對市場風(fēng)險,提升競爭力,開州積極推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等組織模式。合作社或農(nóng)業(yè)公司提供統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)、品牌打造和市場銷售服務(wù),農(nóng)戶則專注于按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理,形成了風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的聯(lián)合體。這種模式如同一個專業(yè)的“施工隊”,各司其職,協(xié)同“攻堅”,有效解決了小農(nóng)戶對接大市場的難題,增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。
四、 品牌打造與人才支撐
開州高度重視柑橘品牌建設(shè),“開縣春橙”已成為國家地理標(biāo)志商標(biāo),品牌影響力不斷擴(kuò)大。當(dāng)?shù)赝ㄟ^舉辦種植技術(shù)培訓(xùn)、引進(jìn)農(nóng)業(yè)科技人才、培育本土“土專家”和“新農(nóng)人”等方式,為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)專業(yè)化發(fā)展提供了堅實的人才支撐。
通過這一系列專業(yè)化、精細(xì)化的“施工”與“作業(yè)”,開州柑橘產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、質(zhì)量和效益同步提升。漫山遍野的“金果子”變成了農(nóng)民口袋里的“紅票子”,壯大了村級集體經(jīng)濟(jì),有效帶動了農(nóng)民增收致富,實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。開州的實踐表明,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,離不開專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的精細(xì)運(yùn)營。開州將繼續(xù)深化柑橘產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化發(fā)展道路,完善產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化科技支撐,讓柑橘產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的富民強(qiáng)村作用。